Lobiani ist ein traditionelles georgisches Gericht – mit Bohnen gefülltes Brot, das besonders in der Region Racha beliebt ist. Einfach in den Zutaten, aber reich an Geschmack und Geschichte, ist es ein perfektes Beispiel für die lokale Küche.
Fotoempfehlung: ein Foto eines Brotlaibs oder eines aufgeschnittenen Lobiani, auf dem die Bohnen zu sehen sind.